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    單位名稱:興義市舒記杠子面飲食服務有限公司更新時間:2022/8/9 10:59:05
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    相關簡介:“老杠子”面坊是貴州省興義市內經營地方風味小吃的一家百年老店,前身是“舒記面館”,迄今已傳六代,因一套搟面用的工具——杠子,養活舒家幾代人的緣故,于一九九九年更名為“老杠子”面坊。自創業以來,舒氏門人依靠選料講究、制作精細、管理嚴格、誠信為本的經營方針,使本店雖歷經百年風雨而長盛不衰。文革期間本店轉入黑市,即使是暗中經營,但仍是高朋滿座,生意興隆,而食客中不泛政府工作人員,一九七九年改革開放后,成為當地第一家個體經濟。在市場經濟飛速發展的今天,“老杠子”面坊尊崇“美食為天下人之美食”的經營法則。2000年成立了“興義市舒記杠子面飲食服務有限公司”。2003年經國家商標局批準獲得“杠子”商標專利使用權為“老杠子”面坊連鎖經營的啟動運作提供了強有力的保障。 現公司在FDS中國顧問專家的指導,建成了支持“特許經營”的一套管理系統,已具備了吸收加盟商開辟市場的能力。公司全體同仁將同社會有識之士一道,盡全力推廣貴州美食,完善黔菜餐飲品牌而努力工作。
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